Como Aumentar as Vendas do Teu Restaurante Online: 14 Estratégias Simples

Descobre estas ideias simples que podem aumentar significativamente as vendas do teu restaurante.

Pontos Chave

• 53% do tráfego vem dos motores de busca, por isso é crucial saber como tornar o teu site amigável para SEO.

• Incluir opções de entrega pode ajudar-te a servir mais encomendas — podes poupar dinheiro em taxas se ofereceres a entrega diretamente através do teu site.

• Criar conteúdo de qualidade no teu site, promover ofertas e usar as redes sociais também pode aumentar as tuas vendas.

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Já te encontraste a perguntar como aumentar as vendas do teu restaurante? Bem, estou aqui para partilhar algumas dicas e truques para te ajudar a encontrar formas adicionais de encher mesas, impulsionar encomendas de entrega e aumentar as tuas vendas — acertar nestes três é crucial para o crescimento do teu restaurante. No entanto, com quase 80.000 restaurantes em Portugal hoje, a concorrência por esses euros é feroz.

Então, como consegues estar um passo à frente da concorrência? Hoje, vou mostrar-te 15 estratégias simples mas eficazes que podes incorporar no teu dia-a-dia para aumentar as vendas do teu restaurante.

1. Melhora o SEO

Se tivesse de identificar a MELHOR maneira de aumentar as vendas do teu restaurante, escolheria a Otimização para Motores de Busca (SEO) porque é a melhor forma de te ligares a pessoas que procuram o que ofereces.

O SEO consiste em melhorar a visibilidade e o ranking do teu site nas páginas de resultados dos motores de busca para atrair mais tráfego orgânico. Com 53,3% de todo o tráfego de sites proveniente de motores de busca como o Google, o SEO é vital.

Aqui estão algumas dicas rápidas para ajudar a fortalecer o teu jogo de SEO:

• Inclui palavras-chave descritivas sobre o teu restaurante: Pensa no que as pessoas poderiam escrever no Google quando estão desejosas de uma refeição específica. Estas são as tuas palavras-chave. Espalha-as naturalmente pelo conteúdo do teu site, como nas descrições do menu, nos posts do blog (se os tiveres) e até mesmo na tua página Sobre Nós.

• Tags meta irresistíveis: As tags meta são aqueles pequenos pedaços de texto que aparecem quando os clientes procuram lugares para comer. Faz com que sejam cativantes e descritivas, para que, quando as pessoas virem o nome e a descrição do teu restaurante nos resultados da pesquisa, não resistam a clicar no teu site.

Seguir os passos acima pode garantir que quando as pessoas procuram um restaurante online, te encontram e gastam o dinheiro contigo.

2. Atualiza o teu website

O site do teu restaurante é a porta de entrada para atrair mais clientes e conseguir mais vendas. Queres que ele seja convidativo, fácil de navegar e completamente irresistível para qualquer pessoa que o encontre.

Os melhores websites de restaurantes geralmente incluem:

• Páginas individuais que destacam os pratos mais populares: Estas páginas dedicadas aos produtos são ótimas para realçar os teus itens e podem aumentar a visibilidade no Google, impulsionando mais vendas.

• Uma dose da tua marca e personalidade: Adicionar a voz e os toques únicos do teu restaurante pode tornar-te mais memorável, o que leva a mais clientes e vendas.

• CTAs emergentes: Um call to action, ou CTA, é uma frase de ação como "Inscreve-te no nosso programa de recompensas hoje!" Estes são essenciais para conseguir que mais clientes cliquem nos teus produtos, o que fará o teu restaurante ganhar mais dinheiro.

• Imagens de dar água na boca: As fotos quebram o texto, melhorando a experiência do utilizador e encorajando-os a permanecer mais tempo na tua página. Além disso, as fotos da tua comida e do espaço vão atrair as pessoas para as tuas portas, ajudando a aumentar as vendas do restaurante.

Renovar o design do teu website pode transformar aqueles navegadores famintos em clientes fiéis. Considera arranjar um websites profissional e atrativo para o teu restaurantes para tornares o processo mais fácil para ti e dar-te mais tempo com os teus clientes.

3. Certifica-te que o teu website carrega rápido

A velocidade do teu website, tanto no computador como no telemóvel, é outro fator de classificação importante para o SEO. O Google gosta de ver websites rápidos, e os utilizadores também. Na verdade, 40% dos utilizadores desistem de um site se não carregar dentro de três segundos.

Por isso, testa a velocidade do teu website usando as Ferramentas de Velocidade de Página do Google. Digita o URL do teu site para obteres um relatório completo sobre a velocidade do teu site e como melhorá-la. Algumas das correções podem requerer a ajuda de um programador web.

4. Oferece Entrega

Encontra os clientes onde estão e oferece opções de entrega. Adicionar opções de entrega é como trazer os teus pratos deliciosos diretamente para a porta dos teus clientes. É super conveniente para eles e pode realmente aumentar as tuas vendas.

Certifica-te que o teu website mostra claramente que ofereces entrega. Coloca isso logo no topo para que os visitantes com fome saibam imediatamente que podem receber a tua comida diretamente.

5. Inicia um Programa de Fidelização

Se quiseres transformar os teus clientes habituais em fãs de longa data, iniciar um programa de fidelização para o teu restaurante pode ajudar. Aqui estão algumas dicas para criar um programa de fidelização que fará com que os clientes se alinhem à tua porta:

• Permite aos clientes acumularem pontos por cada compra, que podem depois trocar por recompensas

• Adiciona um programa BOGO (buy-one-get-one) em que um cliente pode pedir um item e receber outro grátis

• Inicia um sistema escalonado onde os clientes podem acumular pontos e desbloquear novos níveis com recompensas cada vez mais atrativas

Dica: Torna os programas de fidelização o mais interativos possível, como um jogo. Assim, os teus clientes vão divertir-se com isso e vão querer continuar a gastar.

6. Cria Conteúdo Atraente

Desenvolver conteúdo cativante pode aumentar a visibilidade do teu site, atrair mais visitantes e impulsionar as vendas. Sugiro que dês uma vista de olhos ao teu site atual e consideres adicionar ou melhorar algumas destas páginas:

Menu

Provavelmente já tens o teu menu no site. Mas como está apresentado? Se for um PDF, está na altura de o atualizares, pois ler um PDF num telemóvel é complicado, obrigando os utilizadores a fazer zoom e deslizar para ler.

Inclui o teu menu diretamente no site para que seja mais fácil de ler para os visitantes. E também fornecerá pistas valiosas ao Google, indicando que tens um site de restaurante.

Sobre

Uma secção Sobre num site deve apresentar-te a ti e à história do teu restaurante à tua comunidade. Dá algum contexto sobre o teu restaurante, gestão, chef e menu. Por exemplo, tens alguma história interessante sobre por que decidiste abrir o teu restaurante? Cada restaurante tem uma história, então aproveita a oportunidade para partilhar a tua.

Podes também usar o espaço Sobre para incluir alguma boa imprensa que tenhas recebido.

Eventos

Uma página de eventos no teu site fornecerá conteúdo valioso aos teus leitores. Publica um calendário onde possas listar coisas como:

• Eventos especiais

• Música ao vivo

• Chefs convidados

• Datas de encerramento

• Novos menus ou pratos

Dica: Certifica-te de atualizar o calendário regularmente — não adianta se ficar vazio ou destacar eventos expirados.

Informações de Contacto e Reservas

Endereço e número de telefone são essenciais, assim como um link para o teu software de reservas. Mas consegues pensar em informações adicionais para incluir aqui?

Que tal informações sobre a reserva de eventos privados ou consultas de imprensa? Alguns parágrafos explicando a tua política de reservas podem ajudar a reduzir as chamadas telefónicas e adicionar conteúdo ao teu site.

E não te esqueças das informações óbvias como:

• O teu endereço e localização

• Número de telefone

• Endereço de email

Dica: Se o teu negócio ou estacionamento próximo for difícil de encontrar, facilita para o cliente e fornece algumas instruções para eles.

Envolvimento Comunitário

O teu restaurante apoia alguma instituição de caridade local ou nacional? Por que não adicionar alguns parágrafos sobre isso ao teu site?

Podes explicar por que escolheste trabalhar com essa instituição de caridade, bem como como contribuis. Inclui um link para a instituição onde as pessoas possam fazer as suas doações.

Informações Sobre Ingredientes e Fornecedores

As pessoas adoram saber de onde vem a sua comida. Com o apelo de "compra local" a aumentar em todo o lado, seria ótimo identificar quaisquer quintas ou fornecedores locais com quem trabalhas.

Também podes educar o público sobre ingredientes específicos e únicos que usas. Ou podes escrever sobre pratos regionais ou incomuns no teu menu. Isso é especialmente informativo em cozinhas étnicas com as quais muitos portugueses podem não estar tão familiarizados.

Se fizeres comida italiana, por exemplo, podes incluir uma página descrevendo a variedade de massa que usas na tua culinária.

7. Torna-te Social

Interage com os teus clientes nas redes sociais como o Instagram, Facebook e Twitter. Partilha fotos dos teus pratos deliciosos, responde a comentários e mensagens e incentiva os clientes satisfeitos a deixarem avaliações.

Potenciais novos clientes podem ver este feedback positivo e querer experimentar os teus pratos por si mesmos. Os sinais das redes sociais também podem impulsionar o SEO do teu website.

Podes fazer um excelente trabalho disto na tua página do Instagram ao destacar muitos vídeos e fotos da tua comida e até fornecer informações úteis como os horários e o endereço para facilitar aos clientes encontrarem-te.

8. Oferece Extras e Complementos

Oferece extras e complementos aos teus clientes. Pensa nisto — adicionar uma porção de batatas fritas ou uma sobremesa ao pedido deles pode transformar uma boa refeição numa excelente. Além disso, é uma situação em que todos ganham — os teus clientes podem deliciar-se, e tu vês os números das vendas subirem. Por que não tentar tentar os seus paladares com alguns extras deliciosos? Tê-los-ás de volta para mais num instante.

Então, como fazes isto? Considera incluir isto no passo de finalização da compra. Por exemplo, podes sugerir itens "normalmente combinados" quando os clientes finalizam a compra, tentando-os a adicionar mais itens ao seu pedido atual e fornecendo uma excelente oportunidade para mais vendas.

Dica: Deixa os clientes escolherem complementos que não custem muito ao teu restaurante fazer ou comprar — isso ajudará a garantir que não percas dinheiro com esta estratégia.

9. Experimenta Estratégias de Marketing Online para Restaurantes

Experimentar diferentes ou novas estratégias de marketing para restaurantes é como adicionar um toque de sabor aos teus pratos — mantém as coisas interessantes e atrai novos clientes. Podes misturar as coisas para impulsionar as vendas ao:

• Adicionar marketing por texto e email que pode ajudar a lembrar os clientes das suas recompensas de fidelidade, promoções e novos itens do menu

• Organizar eventos como noites temáticas ou música ao vivo para oferecer uma experiência e criar entusiasmo

• Imprimir panfletos que promovam o teu website e opções de entrega

10. Vende Cartões de Oferta

Vender cartões de oferta é um excelente método para fazer com que os clientes continuem a gastar contigo. Também podem servir como mini-anúncios para o teu negócio. Sejam oferecidos como presentes ou comprados para uso pessoal, podem ajudar a que outros saibam da tua marca, o que impulsiona vendas futuras.

Os teus clientes também tenderão a gastar mais do que o valor real dos cartões de oferta — e isso pode levar a um aumento de 6% nas tuas vendas, então esta é uma estratégia que não podes deixar passar.

Dica: Promove ofertas especiais de cartões de oferta durante os feriados, pois é quando os teus clientes procuram ideias de presente.

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11. Realiza um Concurso

Realizar um concurso no teu restaurante faz com que as pessoas falem e faz com que o nome do teu restaurante seja conhecido. Os concursos são uma tática inteligente de marketing que deveria ajudar-te a priorizar o aumento das vendas. Além disso, uma vez que estão na porta, podem simplesmente ficar para desfrutar de alguns dos teus pratos, impulsionando as tuas vendas.

Um concurso não tem de ser complicado. Se tens uma pizzaria, podes oferecer aos teus clientes a chance de ganhar pontos de fidelidade ao adivinharem corretamente os resultados de jogos de futebol. É uma maneira divertida e fácil para os clientes se conectarem com a tua marca e impulsionarem as vendas.

12. Contacta Meios de Comunicação Locais

O teu noticiário local alguma vez faz reportagens sobre comida? Contacta alguém no departamento de programação deles para propor uma história sobre o teu restaurante! Considera contactar lugares como:

• Jornais

• Revistas

• Websites da comunidade

Seja destacando o teu restaurante num guia local de comida, escrevendo uma crítica positiva ou cobrindo um evento especial que estás a organizar, fazer com que o teu nome seja conhecido na cena local pode atrair um monte de clientes com fome. Aqui é onde o SEO local pode ser útil também — resenhas e conteúdo de meios locais podem ajudar-te a ser mais visível no Google.

13. Usa Marketing de Influenciadores

É incrível como apenas um smartphone e algum conhecimento em redes sociais podem transformar qualquer pessoa numa grande sensação online. Mas sabes o que é ainda mais incrível? Isso pode ser uma mudança de jogo para restaurantes como o teu.

Imagina isto: Contactas foodies locais, bloggers e estrelas das redes sociais e ofereces-lhes uma refeição gratuita no teu restaurante. Em troca, eles partilham a sua experiência com os seus seguidores famintos. Esses influenciadores têm uma grande influência com o seu público, então quando eles elogiam o teu restaurante, é como acertar na lotaria.

E aqui está a melhor parte: as suas publicações e stories criam um zumbido que faz as pessoas falarem e, mais importante ainda, dirigirem-se para o teu restaurante para uma refeição de dar água na boca.

14. Vende Merchandising

Considera adicionar algum merchandising para o teu restaurante, seja t-shirts com a tua marca, canecas ou até mesmo os teus molhos e especiarias exclusivos. Vender merchandising pode ser uma forma divertida de expandir a marca do teu restaurante para além da mesa de jantar. Os clientes podem levar para casa uma parte da sua experiência, e tu podes aumentar as tuas vendas e espalhar a palavra sobre as tuas incríveis iguarias.

Constrói um Website que Impulsiona as Vendas do Restaurante

Ao implementar estas estratégias e permanecer atento às necessidades e preferências dos teus clientes, não estás apenas a encher mesas; estás a criar experiências de jantar memoráveis que mantêm o teu estabelecimento no topo de todas as listas — e a fazê-los voltar para mais.

Para começar e continuar a tua jornada de vendas, começa por criar um website fácil de usar. Com o construtor de websites para restaurantes da Bistro Partner, podes aumentar a tua visibilidade digital e conectar-te diretamente com os clientes, em vez de dar todos os teus dados de vendas e clientes a aplicações de terceiros.

P.S. Assim que estiveres pronto, existem 2 maneiras de eu te ajudar:

• Para descobrirmos a melhor forma de ajudar o teu restaurante, marca uma Consulta de Crescimento aqui.

• Segue-me no Facebook e LinkedIn para mais novidades, métodos e estratégias gratuitas para aplicares diretamente no teu restaurante e vê-lo crescer.

Vemo-nos no próximo post!